COCINANDO POLLO AL HORNO

Como tengo casi recien estrenada la vida de soltero independiente, uno con arrojo se lanza a batirse con las lides de la cocina, para lo cual va inventando (esas madres) el plato para hacer al dia siguiente.

Hoy como es domingo y tengo ganas de estrenar por mi mismo el horno que me he comprado (6 meses sin estrenar ya) me voy a cascar un pollo al horno, asi que pongo aqui la recete por si algun interesado le apetece hacerse uno:

Muslos de pollo con patatas al horno sobre cama de cebolla
Previamente ponemos la cama de cebolla, no quedaros cortos, una cebolla cortada en plumas será suficiente,Encima los muslitos, despellejados, por eso del colesterol.Entre los muslitos unas patatas cortadas como para freír o cortadas en dados pequeños, ya que si las hacemos redondas serán mas difíciles de acomodarlas.

Al objeto de reducir el tiempo de horneado, podemos meter el conjunto en el microondas para ablandarlo un poco.Si soltase mucha grasa, que sin piel será poca la que suelte, se quita. Aspecto despues de pasar por el micro ondas.

Le ponemos un poco de pimienta molida si es de nuestro gusto y metemos la fuente al horno y a una temperatura de 180ºC durante los primeros 20 minutos, después subir por unos 5 minutos a 200ºC. para dorara las piezas, vigilar para que no se queme.Salamos y comprobamos que todos los ingredientes están al punto y servir..
Aspecto final

P:D . Si, es cierto la bandeja parece un cenicero XD.